Здоровье из кружки
Одним из продуктов, который внесет важный вклад в ваше здоровье в сложившихся современных условиях, может стать напиток из цикория.
Наряду с важными витаминами и минералами, он содержит полисахариды инулин, пектин. Они служат питанием для микрофлоры кишечника, обеспечивая колонизацию полезных для человека бактерий в кишечнике. Это, в свою очередь, способствует развитию высокой иммунной защиты и синтезу важных для организма нутриентов, снижению аллергических реакций.
Кроме того, напиток из цикория оказывает лечебное действие. При ежедневном приеме такого напитка наблюдаются улучшения пищеварения и обмена веществ, снижение чрезмерной нервной возбудимости, стабилизации уровня сахара и холестерина в крови. Цикорий одно из тех редких растений, которое оказывает положительное воздействие практически на весь организм - печень, почки, ЖКТ, сердце и селезенку, оказывая при этом терапевтическое действие.
На сегодняшний момент индустрия здорового питания предлагает напиток из цикория с включением дополнительных компонентов: экстракты черники, женьшеня, зверобоя, шиповника и т.д. Таким образом, наряду с основным действием напитка имеют место дополнительные эффекты. Зверобой давно зарекомендовал себя в качестве сезонного антидепрессанта ( и не только), экстракт черники оказывает благотворное воздействие на зрение, женьшень является хорошим адаптогеном, тонизируя организм и стимулируя иммунитет.
Существует линия напитков с добавлением стевии, лактулозы. Стевия является природным заменителем сахара, употребление лактулозы дает хорошие результаты при восстановлении баланса нормальной микрофлоры. Кроме того, на рынке предложены продукты с добавлением цикория: вафли, печенья, диетические торты, мармелад. Это позволит сделать чаепитие не только приятным, но и полезным.
