Архив записей Август 2009
Вы просматриваете архив 2009 Август.
Как работает здоровое питание
Известная китайская поговорка гласит: Причину болезни ищи на дне тарелки. Смысл которой понятен, часто причиной болезни является именно пища. Известен случай в Древнем Китае, когда императоры, употребляя в пищу белый отшлифованный рис, страдали от болезни бери-бери, тогда как крестьяне, употреблявшие в пищу бурый неочищенный рис, о болезни и не знали.
Современные исследования показали, что пища играет [...]
Здоровье из кружки
Одним из продуктов, который внесет важный вклад в ваше здоровье в сложившихся современных условиях, может стать напиток из цикория.
Наряду с важными витаминами и минералами, он содержит полисахариды инулин, пектин. Они служат питанием для микрофлоры кишечника, обеспечивая колонизацию полезных для человека бактерий в кишечнике. Это, в свою очередь, способствует развитию высокой иммунной защиты и синтезу важных [...]
Где вы, антибиотики?
Даже если вы не используете антибиотики в лечении, они все равно присутствуют в вашем рационе. Главным источником являются молоко и мясо. Молоко, содержащее антибиотики долго не скисает, поэтому вы легко определите его качество. С мясом сложнее, если вы недостаточно уверены в его качестве, следует подвергнуть его высокотемпературной обработке, т.к. в большинстве случаев антибиотики являются термически [...]
